Humlebækgaards egen læring

Det vi lærer undervejs

Dyrkningssystemerne er under etablering. Efterhånden som arbejdet skrider frem, vil denne side blive udbygget med erfaringer, observationer og dokumentation fra Humlebækgaard, også når resultaterne ikke bliver som forventet.

Indtil vi har flere egne erfaringer at offentliggøre, samler vi her også inspiration og fagligt materiale fra andre, der arbejder med regenerativt landbrug, permakultur og skovlandbrug.

Har du selv noget relevant? Kender du en undersøgelse, video, et oplæg eller andet materiale, som kan kvalificere arbejdet? Skriv gerne til os.

Oplæg

Trivsel i jordbunden

Video · Oplæg

Trivsel i jordbunden: Polykultur i praksis

Pia og Steen Nørhede fortæller om deres erfaringer med permakultur og regenerativt landbrug fra deres gård på Midtsjælland. Oplægget kommer omkring planternes underjordiske netværk, sammenhængen mellem mikroorganismer, svampe, planter og dyr, og hvorfor sund jord er afgørende for både klima, natur og mennesker. Landmand Leif Hougaard og Kasper W. F. Sørensen fra Kalø Økologiske Landbrugsskole bidrager undervejs med egne erfaringer og faglig viden om økologisk landbrug.

Emner: regenerativt landbrug, permakultur, jordens mikroorganismer og svampenetværk, biodiversitet, og praktiske erfaringer fra egen gård.

Optaget ved Den Alternative Sommerhøjskole 2026 · Foto/optagelse: Sune Scherfig

Lyt med

Podcastanbefalinger

Samtaler fra andre projekter kan give perspektiv på de valg, der skal træffes på Humlebækgaard, om regenerativt landbrug, permakultur, arealanvendelse og vores forhold til naturen.

Permapodcasten

Produceret af Theis Scherfig for foreningen Permakultur Danmark. Gæster med udgangspunkt i permakultur fortæller, hvordan de bruger det i deres eget liv og virke.

Fællesskab & selvforsyning

Skovvirke: seks permakulturlandbrug inden for planetens grænser

Besøg hos fællesskabet Skovvirke i Frederikssund, hvor seks permakulturlandbrug arbejder for at opbygge jord, lagre kulstof og leve næsten selvforsynet.

Have & selvforsyning

Permakulturhaver: fra prydplæne til levende økosystem

Mette Madvig fortæller, hvordan en almindelig villahave kan omdannes til et produktivt, biodiverst økosystem. Det er regenerativ praksis i mindre skala end de 22 hektar.

Landbrug & arealanvendelse

Landbrug og Arealanvendelse: at dyrke jorden inden for planetens grænser

En samtale om, hvordan arealanvendelse kan tænkes, så vi både producerer mad og passer på jordens bæreevne.

Lyt til hele Permapodcasten på RedCircle · læs mere om Permakultur Danmark.

Hvor skal vi hen?

Produceret af Theis Scherfig siden 2020. Gæster fra vidt forskellige felter giver deres bud på, hvor samfundet bør bevæge sig hen.

Permakultur & Skovlandbrug

Karoline Nolsø Aaen: Permakultur, skovlandbrug og regenerativt jordbrug

En samtale om skovlandbrug og regenerativt jordbrug i praksis, direkte relevant for arbejdet på Humlebækgaard.

Natur & Rettigheder

Naturrettigheder: hvad hvis naturen havde juridiske rettigheder?

Et filosofisk perspektiv på vores forhold til jorden og naturen, der sætter regenerativ praksis ind i en større sammenhæng.

Se hele listen af gæster og afsnit på theisscherfig.dk.

Bidrag til videndelingen

Har du faglig viden, relevant dokumentation eller idéer til et samarbejde om at følge omlægningen? Skriv til os.

Kontakt Humlebækgaard

Skovlandbruget Humlebækgaard
Egøje Byvej 4 · 4600 Køge
info@humlebaekgaard.dk
CVR: DK-46485394